Pensata e organizzata per la prima volta sette anni fa dal Mulino Caputo, il “Capodanno del Mugnaio” è una vera e propria festa dell’agricoltura, i cui significati pratici si fondono con i valori simbolici dell’appuntamento.
La festa per il raccolto
“Oggi si festeggia il raccolto”, ha commentato Antimo Caputo, patron dell’omonimo Mulino, “inizia a entrare il grano raccolto nei mulini e si alleviano un po’ la pressione e la paura per l’annata così difficile”. Un momento di celebrazione, insomma, che consente anche agli imprenditori e ai lavoratori del settore di tirare un sospiro di sollievo, viste le problematiche degli ultimi mesi.
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