I carabinieri del Nas di Salerno hanno disposto la chiusura della mensa scolastica dell’istituto comprensivo “Cosimo Caruso” di Altavilla Irpina, in provincia di Avellino. Numerose carenze igieniche e cibo conservato in modo non conforme tra le motivazioni della chiusura immediata.

Menù inadeguato e tanto sporco

I militari del Nucleo Antisofisticazione, in collaborazione con il personale della Asl di Avellino, avrebbero accertato carenze igienico-sanitarie dei locali in cui vengono cucinati i pasti, ma anche la scadente qualità degli alimenti e più complessivamente la inadeguatezza del menu destinato ai bambini della scuola materna.

I pasti venivano cucinati nella struttura del comune

Le verifiche sulla mensa scolastica dell’avellinese sono cominciate alle prime ore del mattino. Tra le prescrizioni previste, vi sarebbe il divieto di continuare a cucinare i pasti nella struttura comunale sostituendoli con porzioni monouso preconfezionate altrove.

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