Tornano i grandi eventi sul lungomare di Napoli e si riprende con Baccalàre in programma dal 27 maggio al 5 giugno, manifestazione culinaria dedicata interamente al baccalà, prodotto della tradizione partenopea e campana, ma non solo. Ricco il calendario di appuntamenti tra show cooking, gala dinner, degustazioni e musica dal vivo.
Superare le edizioni pre-covid con l’eccellenza
L’organizzazione punta a superare i risultati delle edizioni pre covid e a raggiungere la quota di 400mila visitatori e sono già state ordinate e preparate 5 tonnellate di prodotto. L’edizione 2022 sposa la tradizione culinaria ma strizza anche l’occhio alle maestranze dell’eccellenza del nostro territorio. E infatti a far deliziare i visitatori saranno importanti nomi della cucina partenopea. L’accesso agli stand è gratuito e chi vorrà potrà acquistare i menù diversificati per adulti e bambini e serviti in materiali completamente compostabili a sottolineare l’attenzione ai temi ambientali.
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